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突破传统 迎合健康理念 大厨陈绍基 炮制营型素食

时间:5天前   阅读:22   评论:2




近年愈来愈多人注重健康饮食和环保议题,令素食成为大流行,素食的款式也突破传统,不少餐厅花尽心思设计菜单,追上潮流。主理帝苑酒店J'S Bar Bistro的大厨陈绍基深明素食也可以「营」「型」兼备,在设计菜单上除了...

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一桌色香味俱全的素食,令客人食得健康之余更惊喜连连。
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印度兰杜豆、秋葵咖哩配烤饼。
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红白味增烧日本茄子。
* 此原图精度较低,请杂志慎用。
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素食植物肉汉堡。
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陈大厨表示厨房处理素食的难度在于使用的器皿会素荤分开。
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避风塘式炒素鲜鱿竟是用爽嫩椰子肉制成,令人惊喜。
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素薄饼使用的芝士等配料都是纯素。
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五色番茄、纯素水牛芝士雪糕配香草酱。
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素食串烧拼盘。

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网友评论

  • 2023-01-23 00:08:53

    在日常巡查管养中,市交通运输局也将强化对无障碍设施的巡查检查,通过智慧巡检、督查考核、独立巡查、信用评价等管理机制督促管养单位尽职履责,加强对无障碍设施的维护运营和监管,及时发现无障碍设施问题,及时落实整治,确保无障碍设施的安全性、可用性。同时,还将畅通监督投诉机制,欢迎广大市民群众通过“随手拍”等渠道反映道路无障碍设施问题,为残障人士及其他有需要人士积极营造安全、便捷、舒适的交通通行环境,彰显深圳城市治理的文明典范。万年不评论,这个太好了